{"product_id":"オルシ-ヴィニェート-サン-ヴィート-スイ-リエヴィティ-ヴィーノ-ビアンコ-フリッザンテ-orsi-vigneto-san-vito-sui-lieviti-vino-bianco-frizzante-2023l-svpsl2023-白泡","title":"オルシ ヴィニェート サン ヴィート \/ スイ リエヴィティ ヴィーノ ビアンコ フリッザンテ ORSI Vigneto San Vito \/ Sui Lieviti Vino Bianco Frizzante 2023(L-SVPSL2023)　白微泡","description":"\u003cp\u003eオルシ ヴィニェート サン ヴィート \/ スイ リエヴィティ ヴィーノ ビアンコ フリッザンテ ORSI Vigneto San Vito \/ Sui Lieviti Vino Bianco Frizzante 2023(L-SVPSL2023)　白微泡\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eエミリア・ロマーニャで伝統的に造られていたリフェルメンタート（イタリア語で再発酵（瓶内二次醗酵）の意）で造られるフリッツァンテ。ワイン名の「Sui Lieviti」は「澱の上で」を意味し、澱と長く一緒にすることで長期的に安定すると考え、デゴルジュマンは行わずにリリースされる。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eセメントタンクで自然醗酵を行った後、翌年の収穫期に冷凍保存しておいたモストを加えて瓶内二次醗酵。その後、デゴルジュマンは行わず、澱とともに瓶内熟成させてからリリース。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e生産地　イタリア\/エミリア ロマーニャ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e生産者　オルシ ヴィニェート サン ヴィート\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e品種　ピニョレット、ポスカビアンコ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"オルシ ヴィニェート サン ヴィート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49808792584451,"sku":null,"price":4730.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/7013\/2227\/files\/DSCF1439.jpg?v=1791878207","url":"https:\/\/takura.info\/products\/%e3%82%aa%e3%83%ab%e3%82%b7-%e3%83%b4%e3%82%a3%e3%83%8b%e3%82%a7%e3%83%bc%e3%83%88-%e3%82%b5%e3%83%b3-%e3%83%b4%e3%82%a3%e3%83%bc%e3%83%88-%e3%82%b9%e3%82%a4-%e3%83%aa%e3%82%a8%e3%83%b4%e3%82%a3%e3%83%86%e3%82%a3-%e3%83%b4%e3%82%a3%e3%83%bc%e3%83%8e-%e3%83%93%e3%82%a2%e3%83%b3%e3%82%b3-%e3%83%95%e3%83%aa%e3%83%83%e3%82%b6%e3%83%b3%e3%83%86-orsi-vigneto-san-vito-sui-lieviti-vino-bianco-frizzante-2023l-svpsl2023-%e7%99%bd%e6%b3%a1","provider":"TAKURA 　味の番頭　田蔵","version":"1.0","type":"link"}