{"product_id":"ドメーヌ-ミューラー-ケベルレ-サンビオーズ-2023-symbiose-2023","title":"ドメーヌ・ミューラー・ケベルレ　 サンビオーズ 2023 \/ Symbiose 2023　白","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eドメーヌ・ミューラー・ケベルレ　Symboise　シンボワーズ 2021 　オレンジ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"yiv2620951974moz-forward-container\"\u003eサン イポリット村の花崗岩土壌の区画（Bruchwegreben）で収穫されたブドウを使用。全品種を同じ日に収穫後、イノックスタンクで3日間グラップアンチエールのマセラシオンを行い、その後プレス。更に8か月間イノックスタンクで熟成させた後瓶詰。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"yiv2620951974moz-forward-container\"\u003e亜硫酸無添加。区画内で生態系が循環するように、1ヘクタール当たりの植樹は280本に抑え、ブドウ以外の様々な樹木を植える事で、区画内に自然のバランスを造り出しました。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"yiv2620951974moz-forward-container\"\u003eキュヴェ名は共生。正にブドウの共生を表現しています。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"yiv2620951974moz-forward-container\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"yiv2620951974moz-forward-container\"\u003e全体的にオレンジ掛かった外観。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"yiv2620951974moz-forward-container\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"yiv2620951974moz-forward-container\"\u003eナチュラルワイン好きは一気に虜になるような心躍る香り。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"yiv2620951974moz-forward-container\"\u003eマンダリンオレンジ、マーマレード、レモンジャム言ったフルーツの香りに、杉の木の様な香りが加わり、より複雑なニュアンスを感じられます。\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"yiv2620951974moz-forward-container\"\u003e味わいはブラッドオレンジやマンダリンオレンジの様な果実感。\u003cbr\u003e６品種を使用しているため複雑を感じ、タンニンはソフトでしっかりした酸が底支えしています。\u003cbr\u003e華やかすぎず、余韻にはドライに引き締まった旨味が残ります。 \u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e産地 フランス\/アルザス\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e品種　ピノブラン、オーセロワ、リースリング、ミュスカ、ゲヴェルツトラミネール\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eインポーター資料より\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ミューラー・ケベルレ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48130793341187,"sku":null,"price":5280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/7013\/2227\/files\/P8060186.jpg?v=1754888409","url":"https:\/\/takura.info\/products\/%e3%83%89%e3%83%a1%e3%83%bc%e3%83%8c-%e3%83%9f%e3%83%a5%e3%83%bc%e3%83%a9%e3%83%bc-%e3%82%b1%e3%83%99%e3%83%ab%e3%83%ac-%e3%82%b5%e3%83%b3%e3%83%93%e3%82%aa%e3%83%bc%e3%82%ba-2023-symbiose-2023","provider":"TAKURA 　味の番頭　田蔵","version":"1.0","type":"link"}