コレクション: 旭菊酒造

福岡県久留米市に蔵を構える旭菊酒造。明治33年(1900年)、朝日が昇るごとく勢いがあり日本の象徴である菊の花「旭菊」を銘柄とし、創業。

旭菊酒造の位置する筑後地方は福岡県南部に位置し筑紫平野をまたぎ九重山系から流れる筑後川水系の水の恵を受け日本有数の酒どころ。

めまぐるしくいろいろなことが変わっていく現代においても旭菊は流れに左右されない日本酒の本質とも言える米の旨みを追及し食事に合うお酒を造り続けています。