アダッジオ ヴィーニ　Senza Pensieri Metodo Charmat / センツァ ペンシエーリ メトード シャルマ 2020　白泡

バルバラーノ モッサーノに位置する区画で、標高150m、北向きの斜面の石灰質土壌。

澄んだレモンイエローの外観。細かい泡が立ち昇る。バターやバニラなど樽由来のクリーミーな香り。マロンクリームのまろやかな香りも感じられる。味わいは果実感のあるクリーミーな味わい。MLFを軽く行ったシャルドネの様な味わいに加え、グレープフルーツなどの柑橘の果実感とミネラルをが感じられます。ドライに仕上がっていますがドライになりすぎず、程よいボリュームを楽しめるデイリーとして十分以上の味わいを感じられます。

産地：イタリア ヴェネト地方
品種：ガルガーネガ