アレクサンドル・バン　Terre d’Obus / テール ドーブ　2019　白

アレクサンドル・バンテールドーブ / テールドーブ 2019 ホワイト

樹齢こそ若いものの耕耘には彼の長年の愛馬であるフェノメン（白い馬）と2013年シーズンからあらたに変わった若いヴォードック（黒い馬）の2頭のみで行い、トラクターを用いません。バンは出来る限りの資源を馬で耕耘したいと考えています。 香りにはアレクサンドルバンらしい蜜のような濃密なフレーバーがあり、華やかさ、香ばしさなどがバランス良く共存しています。 口に含むとシャープさ、クールさ、しっかりとした密度を感じるソリッドな味わいがあり、今までの彼のワインには無いキャラクタに少し盛り付けられます。 豊かな果実味はもちろんあるのですが、そこに重層的に硬質なミネラル感と品の良い酸があり、それが全体の味わいを引き締めています。バンのワイン史上冷静なワインとは言えないかもしれない。

産地：フランス ロワール地方
品種：ソーヴィニヨン ブラン 100%

インポーター資料より