カステルモール協同組合　Buvette Rouge / ビュヴェット ルージュ　赤

カステルモール協同組合　Buvette Rouge / ビュヴェット ルージュ　赤

手作業で収穫をし、除梗をしたグルナッシュを短時間魔セレーションさせ、発酵が3/2程進んだ段階で皮等を取り除き、マセラシオンカルボニックさせたカリニャンと合わせる事により、フルーティーで飲みやすく仕上げています。
つぶしたイチゴや、黒すぐりなど赤系果実の華やかな香りに、フレッシュな口当たり。冷たい温度で楽しんで頂けるワインとなっています。夏にもピッタリのワインです◎

産地：フランス ラングドック地方
品種：グルナッシュ、カリニャン

インポーター資料より