カミッロ ドナーティ Malvasia Frizzante マルヴァジーア フリッザンテ 2023 白微泡

カミッロ ドナーティ Malvasia Frizzante  マルヴァジーア フリッザンテ 2023  白微泡

クレタ島に起源を持つマルヴァジーア ディ カンディア アロマティカ。数世紀前にパルマ一帯に伝わったこの白ブドウは世界で最も古く、最も香り高い品種のひとつ。30～50年ぐらい前までは甘口か薄甘口のワインが主に造られていたが、現在では辛口のワインも多く造られるようになった。

特徴的な華やかな香りと、余韻にアロマティックなブドウ特有の苦みがある。合わせる料理を選ばないが、熟成させると、よりその親和性は増していく。

産地　イタリア/エミリア ロマーニャ

品種　マルヴァジーア

インポーター資料より