カンティーナ ジャルディーノ　Paski 　パスキ　2021　白

カンティーナ ジャルディーノ Paski パスキ 2021 ホワイト

コーダ ディ ヴォルペは「キツネのシッポ」という意味で、ブドウの房が狐のシッポのように(筆先のように)たっぷりと生ることから注目された。

標高450mに位置する、パテルノーポリとモンテラーマノにある区画の樹齢70年を超えるコーダ ディ ヴォルペを約4日間のマセレーション、圧搾後栗と梨の樽で1年間熟成の後にボトリング。

産地 イタリア/カンパーニア

品種コーダ ディヴォルペ

インポーター資料より