ジュリアン・メルル　Philibert 　フィリベール 2016 　赤

ジュリアン・メルル　Philibert 　フィリベール 2016 　赤

ややオレンジ掛かったガーネット色の外観。桃の皮やラズベリーやブルーベリー等、フレッシュなベリーを使ったフルーツティーの胸のすく香りが心地良い。徐々に腐葉土や木のニュアンスなど、様々な香りが膨らみます。味わいは、シナモンや甘草など甘味のあるスパイスを前面に感じられます。徐々にドライイチゴや桃の種の周りの赤い部分の様な凝縮感と酸を感じる果実の味わい。しっとり大人っぽい印象のワインで、シンプルな構成が分かり易く楽しめる味わいが魅力的です。パンデピスにレバーパテなどと一緒に楽しみたいワインです。

産地　フランス/ボージョレ

品種　ガメイ