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セヴェンヌ ステラ / Cevennes Stella 2024 オジル　白

セヴェンヌ ステラ / Cevennes Stella 2024 オジル　白

¥2,420
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セヴェンヌ ステラ / セヴェンヌ ステラ 2024 オジル

アルザス系品種の特徴である白桃などのフルーティーな香りや白い花、メロンなどの香りもふくらみ、温度の変化と共に、マンゴーや黄色いトロピカルフルーツの香りが前面に出て、南の白ワインらしいキャッチーで華やかな香りが溢れます。
覚悟がありつつもエレガントでサラっと飲み進められる、正にデイリーワインにぴったりのワインです。やや冷やし目（8～10度）にして、魚介類やブリーチーズなどクリーミーな料理との相性が良い、万能な1本です。

産地：フランス ラングドック地方
品種：リースリング、ロール（ヴェルメンティーノ）、ピノグリ

粘土石灰質のユニークなテロワールを交わし、約束的で魅惑的なブレンドを勝手にキュヴェ。 2024vtは抜栓した瞬間から、白い果実、柑橘類、野生の花の表情豊かなブーケが現れる特徴的なヴィンテージとなりました。で十分に熟したことを確認してから行われ、除梗し、ドライアイスを活用して低温でマセラシオン。 その後、空気圧を利用したプレス機でプレスし、低温でデブルバージュを行ってから発酵。
インポーター資料より

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