ドメーヌフィレモン　ブローコル / Braucol 2021　赤

黒みがかったダークチェリーレッドの外観。熟した赤い果実のアロマ主体で、真っ黒にローストして皮をむいた赤パプリカ、なめし皮、ブルーベリーの香り。カベルネの様な特徴をはっきり感じられるワイン。外観からはしっかりした味わいを連想するが、味わいは軽やか。
熱を加えたブラックチェリータルトの果実感がじわじわと出てくる軽快な味わい。

お肉料理や幅広い料理と相性が良いです◎

産地：フランス 南西地方