ドメーヌ デュ ペイロー　ラシーヌ デュ シエル / Racines du Ciel 赤

ドメーヌ デュ ペイロー　ラシーヌ デュ シエル / Racines du Ciel  赤

先を見通せない程濃厚なガーネット色の外観。カシスリキュールやブルーベリーのジャム、プルーンなど黒系果実主体、重心低めの濃厚な香り。全体をキュっと締めるようなフレッシュハーブの清涼感のある香りも湧き上がります。味わいは力強く滑らかで重厚なタンニンが主張している、いかにもこの地域らしい味わい。濃厚で重層的な果実と層になったような重厚なタンニンが素晴らしく、重厚さの中にある複雑味やエレガンスがジョルディ節を感じさせてくれます。

産地：フランス 南西地方

品種　タナ60％、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン40％

インポーター資料より