ナタリーノ デル プレーテ Torrenova トッレノーヴァ 2016 赤
その区画から2種類のブドウを収穫後、セメントタンクにて皮ごと醸し醗酵を行う。ステンレスタンクにて6～7か月間醗酵の継続と熟成を行い、二酸化硫黄を添加せずにボトリング。
産地 イタリア/プーリア
品種 ネグロアマーロ80%、マルヴァジア ネーラ20%
インポーター資料より
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version : 2025-03-13-01
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