プチジャン ピエンヌ Champagne Blanc de Blancs Extra Brut　ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ ﾌﾞﾗﾝ ﾄﾞ ﾌﾞﾗﾝ ｴｸｽﾄﾗ ﾌﾞﾘｭｯﾄ　NV　白泡

プチジャン ピエンヌ  Champagne Blanc de Blancs Extra Brut　ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ ﾌﾞﾗﾝ ﾄﾞ ﾌﾞﾗﾝ ｴｸｽﾄﾗ ﾌﾞﾘｭｯﾄ　NV　白泡

ブリュットと同様に幾つかの異なる年のワイン（原酒）をアッサンブラージュ（ブレンド）して造られ、3年もの熟成期間を経てリリースされます。このシャンパーニュは甘みを調整するドサージュを一切せずに果実本来の旨みのみで仕上げられています。通常であれば、よりドライな味わいに仕上がることが多いのですが、なぜかドサージュをしたワインよりもいきいきとした果実味が感じられ、ナチュラルな甘さをより一層感じさせる風味があります。

産地：フランス シャンパーニュ地方
品種：シャルドネ 100%