ラ ビアンカーラ　So San　ソ サン　2019　赤

ラ ビアンカーラ　So San　ソ サン　2019　赤

ソ サンは、ワイナリーから20kmほど離れたコッリ ベーリチに取得した畑のトカイロッソ(タイ ロッソ)で作られる赤。畑がSossanoソッサーノというゾーンにあることと、Sono sano(私は健康です)の2つの意味を合せて名付けられた。（『ソ サン』という名では2006年から（トカイロッソという名では2003年から）リリースされている。）

ステンレス製の発酵槽にて20日ほどのマセレーションとアルコール醗酵、圧搾後、オークの大樽で24か月間熟成させた後にボトリング。

産地　イタリア/ヴェネト

品種　タイ ロッソ(トカイ ロッソ)

インポーター資料より