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宝山 芋麹全量 綾紫 1.8L
宝山 芋麹全量 綾紫 1.8L
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宝山 芋麹全量 綾紫 1.8L
ワインのような香りが楽しめると評判の高い芋「綾紫」だけを使い、贅沢に造りました。 もちろん、麹も「綾紫」。深いスミレ色のもろみから感じる独特な香りとともに、芋麹全量たけが持ちうる濃厚な芋の旨さに新たな感動を生みました。
芋・鹿児島県綾紫
芋麴・(麴菌 / 黒麴)
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