山の壽　純米酒　宗像日本酒プロジェクト　720ml

山の壽　純米酒　宗像日本酒プロジェクト　720ml

繋ぎ続ける未来のために、ともに風を起こそう。環境回復プロジェクトの純米酒。

おひたしなど優しい味の物から寿司や蕎麦、九州のおでん、野菜料理との相性◎です！

（蔵元コメント）

酒米　宗像産　無農薬山田錦

精米歩合　65％

アルコール度数　16度

米農家、酒蔵、酒販店、飲食店、そしてお酒を飲むあなた。
みんながお酒を通じて共に少しずつ協力し合うことで実現できる環境回復活動。
それが「宗像日本酒プロジェクト」です。

我々が広げようとしているのは難しくない自然栽培の稲作。海に流れ出る水を農薬や化学肥料で汚すことなく、田んぼを通る川からきれいな水のまま循環させ、ホタルが帰ってくるような場所を増やしたい。その想いを広めるためには多くの人にお米を買ってもらう必要があります。いち農家のお米の販売だけでは限界があります。そこで我々が考えたのが日本酒でした。想いに共感した酒蔵、酒販店、飲食店と共にこの日本酒を販売することで、より多くの人に日本酒に込めた想いを届け、仲間の輪を拡げています。このお酒を多くの人が飲んでくれることで、この農法をやりたい、と考えてくれる米農家が現れて欲しい。それだけでなく、酒蔵、酒販店、そして飲食店が潤い、循環社会をつくることが出来れば、別の地域でも同じような動きが生まれて欲しい、と考えています。

我々、一人ひとりが出来ることは小さいかもしれないけれど、それぞれの特徴を活かし、協力しあうことで、自分たちの活動が「環境回復」に役立つ事になる。熱い想いを原動力にみんなの心の風車を回しましょう。その想いが積み重なることで大きな力になると我々は信じています。（HP参照）