はなうたホップス　haccoba　720ml

はなうたホップス　haccoba　720ml

日本在来のホップ “唐花草” による東北秘伝のドブロク製法「花酛」。そこに現代のビールの技法であるドライホップを掛け合わせ。ホップの品種はソラチエースとシトラで、レモングラスやグレープフルーツ、ライチ等を思わせる香りと苦み。乳酸菌や白麹による酸味が合わさり、爽やかながらもボディー感のある仕上がり。500mlから720mlにしたため、いつもより軽やかに飲めることを意識しつつ、jamとの違いを際立たせるため、ホップのキャラクターをしっかりめに出しています。

原材料名：米 (福島県産), 米麹 (福島県産米), ホップ

米の品種：天のつぶ（アグリロード）

精米歩合：88%

アルコール分：13%

内容量：720ml