カンティーナ ジャルディーノ / タラ ラ Cantina Giardino / T'ara ra' 2022 白 醸し

カンティーナ ジャルディーノ / タラ ラ  Cantina Giardino / T'ara ra' 2022   白 醸し

グレーコ ディ トゥーフォとワインの名前にもなっている村、トゥーフォの北東部にあるサンタ パオリーナ村の標高650m(トゥーフォよりも高い)にある区画のグレーコで造るワイン。

4日間皮ごと醸し発酵させた後、栗の古樽で約1年間熟成。同じグレーコで造るアダムと比べると、アダムは横への広がりに特徴があるのに対し、タララは縦に伸びる印象が。

品種 グレーコ

インポーター資料より