ヴィーニ シルト Don Pippinu Rosso Nerello Mascalese / ドン ピッピーヌ ロッソ ネレッロ マスカレーゼ 2019 赤

軽く濁りのあるオレンジ色の混ざったガーネット色の外観。
いちご、ワイルドベリー、フランボワーズなど詰まった味わいの赤く肉厚な果実の香りに加え、酸のある小粒なベリーの香りに溢れます。味わいは、カレンズの様な果実感に飲み込んだ後、鼻に抜ける香りには甘草やスパイスが感じられます。タンニンはシチリアらしく程よく感じられ、余韻には熟成ピノノワールに感じられる凝縮した出汁感が感じられます。抜栓直後はパワフルですが、徐々に落ち着いた味わいに変化し、ミネラル感に溢れており、恵まれたテロワールを十分に表現しています。

産地：イタリア シチリア地方
品種：ネレッロ マスカレーゼ、ネレッロ カプッチョ